Safe Plate – Gluten Free
Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης (Hellenic Coeliac Society)
Το Safe Plate – Gluten Free είναι το πρώτο ελληνικό πρόγραμμα πιστοποίησης χώρων εστίασης χωρίς γλουτένη, που αναπτύχθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης, τον επίσημο φορέα εκπροσώπησης των ατόμων με κοιλιοκάκη. Στόχος του είναι η ασφάλεια των γευμάτων χωρίς γλουτένη και η εκπαίδευση επαγγελματιών εστίασης στη σωστή διαχείριση αλλεργιογόνων, με βάση τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Αποτελεί καινοτόμο πρωτοβουλία δημόσιας υγείας, με πιστοποιημένες επιχειρήσεις και δεκάδες εκπαιδευμένους επαγγελματίες, θέτοντας τα θεμέλια για μια πιο ασφαλή και συμπεριληπτική γαστρονομία στην Ελλάδα.
Nature’s Promise: Η υγιεινή διατροφή έχει απολαυστική γεύση!
ΑΒ Βασιλόπουλος
Η ΑΒ Βασιλόπουλος με τη δημιουργία του brand Nature’s Promise έφερε μια νέα προσέγγιση στην ιδιωτική ετικέτα, προσφέροντας προσιτές, ποιοτικές και αξιόπιστες επιλογές που συνδυάζουν υγιεινή διατροφή, γεύση και βιωσιμότητα. Με πλούσια γκάμα προϊόντων που καλύπτουν διαφορετικές ανάγκες και προτιμήσεις, η μάρκα δίνει τη δυνατότητα σε κάθε οικογένεια να φροντίζει τον εαυτό της καθημερινά με πιο καθαρές και ασφαλείς επιλογές. Η Nature’s Promise αποτελεί σημείο αναφοράς για το healthy living retailing και αποδεικνύει ότι η καινοτομία μπορεί να αποτελέσει βασικό στοιχείο των exclusive private labels.
Αυγά Βιολογικά Βοσκοτόπια
ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ Α.Ε.
Τα Βιολογικά Βοσκοτόπια της ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ αποτελούν μια καινοτόμα πρόταση παραγωγής αυγών, από κότες “νομάδες”, γνωστές και ως “κινητοί ορνιθώνες”, που τρέφονται αποκλειστικά σε πιστοποιημένα βιολογικά βοσκοτόπια. Με πρόσβαση σε φυσικό χορτάρι, καθαρό νερό και αποκλειστικά βιολογικές τροφές, τα αυγά ξεχωρίζουν για την αγνότητα, τη γεύση, τη διατροφική τους αξία – πλούσια σε πρωτεΐνη και ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά οξέα- και τον σεβασμό στην ευζωία των ζώων. Η μέθοδος αυτή συνδυάζει βιωσιμότητα, καινοτομία και ποιότητα, προσφέροντας ένα προϊόν που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών και συμβάλλει σε ένα πιο υγιεινό διατροφικό μέλλον.